Макаронные маффины с ветчиной и сыром


Выход: 6 шт
Порций: 3
Время приготовления: 40 мин

Маффины из вермишели с ветчиной и начинкой из двух видов сыра

Посмотреть инструкции

Ингредиенты


вермишель  200 г
натертая моцарелла 200 г
сливочный крем-сыр 100 г
ветчина 120 г
яйца 5 шт
сливки (20%) 60 мл
пшеничная мука 30 г
перья зеленого лука 20 г
сливочное масло 15 г
оливковое масло 15 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
красный перец

Приготовление


Шаг 1

Вермишель отварите до готовности в подсоленной воде.

Шаг 2

Заправьте оливковым маслом и дайте остыть. Затем смешайте с нарезанной мелким кубиком ветчиной.

Шаг 3

Половину натертого сыра смешайте с красным перцем и крем-сыром.

Шаг 4

Формы для маффинов смажьте сливочным маслом, наполните макаронами с ветчиной до половины. Затем распределите поровну сырную смесь и заполните формы макаронами доверху.

Шаг 5

Соедините яйца, сливки, муку, измельченный зеленый лук, соль и перец. Перемешайте и залейте макароны полученной смесью. Посыпьте оставшимся сыром.

Шаг 6

Запекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут. Приятного аппетита.

Посмотреть инструкции

Маффины

Маффины

Даша Малахова

Маффины «Крок Мадам»

Маффины «Крок Мадам»

Даша Малахова