Баклажан с ветчиной и сыром


Порций: 2
Время приготовления: 40 мин

Следующее открытие порадует и вкусом и видом, а готовится проще простого и это горячая закуска из баклажана с ветчиной и сыром.

Ингредиенты


большой баклажан 1 шт
ветчина 80 г
твердый сыр 80 г
сливочное масло 50 г
панировочные сухари 1 ст. л.
крошки пармезана 1 ст. л.
кудрявая петрушка 10 г
соль по вкусу
сушеный чеснок по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Разрежьте баклажаны вдоль пополам. На каждой половинке сделайте продольные надрезы. Посолите, оставьте на 15 минут, затем промойте и просушите.

Шаг 2

Растопите сливочное масло, добавьте в него сушеный чеснок, перемешайте.

Шаг 3

Выложите баклажаны в форму для запекания. Нафаршируйте ломтиками сыра и ветчины, смажьте чесночным маслом.

Шаг 4

Смешайте панировочные сухари, крошку пармезана и измельченную петрушку. Посыпьте этой смесью баклажаны и полейте оставшимся маслом.

Шаг 5

Запекайте 20-25 минут при температуре 200°С. Приятного аппетита!


Сэндвичи со смородиной и сыром Бри

Сэндвичи со смородиной и сыром Бри

Готовим Вместе

15 мин 👁 2
Тефтели с сыром

Тефтели с сыром

Готовим Вместе

45 мин 👁 5
Макаронные маффины с ветчиной и сыром

Макаронные маффины с ветчиной и сыром

Готовим Вместе

40 мин 👁 60