Оладки з яблучним припеком
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 40 хв
На сніданок - пишні рум'яні оладки на кефірі з яблучним припеком і яскравим ароматом кориці
Інгредієнти
| пшеничне борошно 230 г |
| кефір 200 мл |
| яйце 1 шт |
| яблука 300 г |
| цукор 40 г |
| ванільний цукор 10 г |
| рослинне мало 30 мл |
| сода 1/4 ч. л. |
| сіль за смаком |
| кориця за смаком |
Приготування
Крок 1
Просіяне борошно з'єднайте з содою, сіллю, ванільним і звичайним цукром, яйцем і кефіром. Замісіть тісто і дайте йому відпочити 20 хвилин.
Крок 2
Очищені від шкірки та серцевини яблука наріжте дрібним кубиком, змішайте з корицею.
Крок 3
Збадьорте тісто вінчиком, викладіть на сковороду оладки, зверху покладіть яблука з корицею.
Крок 4
Дайте оладкам підпектися, потім переверніть і обсмажте з іншого боку. Смачного.
