Кабачковые оладьи с индейкой

Name: Кабачковые оладьи с индейкой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: ОЛАДЬИ:; кабачки — 300 г; отварное филе индейки — 200 г; яйца — 3 шт; натертый твердый сыр — 80 г; пшеничная мука — 60 г; растительное масло — 40 мл; зеленый лук — 20 г; ПО ВКУСУ:; соль; черный перец; сушеный молотый чеснок; СОУС:; сливки (20%) — 150 мл; плавленый сливочный сыр — 100 г; соль — по вкусу; паприка — по вкусу; черный перец — по вкусу

Порцій: 2

Час приготування: 20 хв

Румяные и сытные кабачковые оладьи с индейкой и с сырным соусом

домашняя кухня оладьи кабачки индейка филе сырный соус

Оцінок: 14 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

ОЛАДЬИ:

кабачки 300 г

отварное филе индейки 200 г

яйца 3 шт

натертый твердый сыр 80 г

пшеничная мука 60 г

растительное масло 40 мл

зеленый лук 20 г

ПО ВКУСУ:

соль

черный перец

сушеный молотый чеснок

СОУС:

сливки (20%) 150 мл

плавленый сливочный сыр 100 г

соль по вкусу

паприка по вкусу

черный перец по вкусу

Приготування

Крок 1

Кабачки натрите на крупной терке, посолите, оставьте на 10 минут.

Крок 2

Нарежьте индейку, положите в блендер, добавьте яйца и перебейте до однородности. Затем соедините с измельченным луком и сыром.

Крок 3

Отожмите кабачки от влаги, соедините с мясным пюре, добавьте муку, соль и специи. Хорошо перемешайте.

Крок 4

Пожарьте оладьи на растительном масле.

Крок 5

Для соуса расплавьте сыр в горячих сливках. Приправьте солью и специями.

Крок 6

Подавайте оладьи с соусом. Приятного аппетита!

Кабачковые оладьи с индейкой

Інгредієнти

Приготування

Овочеві оладки з сиром фета