Зеленые оладьи
Порцій: 2
Час приготування: 30 хв
Яркие, освежающие, нежные зеленые оладьи — максимум витаминов и минимум калорий
Інгредієнти
| шпинат 60 г |
| зеленый лук 25 г |
| листья укропа 10 г |
| листья мяты 10 г |
| листья петрушки 30 г |
| картофель 1 шт |
| морковь 1 шт |
| яйца 2 шт |
| мука 2 ст. л. |
| растительное масло 50 г |
| соль, перец по вкусу |
| куркума щепотка |
| карри щепотка |
Приготування
Крок 1
Измельчите зелень - шпинат, укроп, петрушку, мяту и перья зеленого лука.
Крок 2
Натёртый на мелкой тёрке картофель промойте в холодной воде и откиньте на сито.
Крок 3
Соедините измельченную зелень, промытый картофель, натёртую на мелкой тёрке морковь, яйца и муку. Посолите, добавьте черный перец, карри, куркуму и тщательно перемешайте.
Крок 4
Обжарьте оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Крок 5
Затем переложите на противень, застеленный пергаментом, и доведите до готовности в духовке при температуре 200 градусов на протяжении 10 минут.
Крок 6
По желанию, подавайте зеленые оладьи со сметаной и зеленью.
