Оладки з картопляного пюре з копченою куркою
холодне картопляне пюре (без добавок) 300 г |
копчена куряча грудка 80 г |
моцарела (натерта на крупну тертку) 80 г |
класичний крем-сир 80 г |
пшеничне борошно 150 г |
яйце 1 шт |
жовток 1 шт |
зелена цибуля 25 г |
петрушка 10 г |
рослинна олія 30 мл |
ЗА СМАКОМ: |
сіль |
чорний перець |
спеція томат |
базилік |
часник |
Крок 1
Подрібніть курячу грудку та зелену цибулю.
Крок 2
З'єднайте з пюре, моцарелою, крем-сиром, жовтком, яйцем, борошном, сіллю та спеціями. Замісіть тісто.
Крок 3
Сформуйте оладки та посмажте на олії до готовності.
Крок 4
Подавайте із зеленню та сметаною. Смачного!