Картопляні оладки


Картопляні оладки
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв

Оладки з картопляного пюре з копченою куркою

Інгредієнти


холодне картопляне пюре (без добавок) 300 г
копчена куряча грудка 80 г
моцарела (натерта на крупну тертку) 80 г
класичний крем-сир 80 г
пшеничне борошно 150 г
яйце 1 шт
жовток 1 шт
зелена цибуля 25 г
петрушка 10 г
рослинна олія 30 мл
ЗА СМАКОМ:
сіль
чорний перець
спеція томат
базилік
часник

Приготування


Крок 1

Подрібніть курячу грудку та зелену цибулю.

Крок 2

З'єднайте з пюре, моцарелою, крем-сиром, жовтком, яйцем, борошном, сіллю та спеціями. Замісіть тісто.

Крок 3

Сформуйте оладки та посмажте на олії до готовності.

Крок 4

Подавайте із зеленню та сметаною. Смачного!