Картопляні оладки
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Оладки з картопляного пюре з копченою куркою
Інгредієнти
| холодне картопляне пюре (без добавок) 300 г |
| копчена куряча грудка 80 г |
| моцарела (натерта на крупну тертку) 80 г |
| класичний крем-сир 80 г |
| пшеничне борошно 150 г |
| яйце 1 шт |
| жовток 1 шт |
| зелена цибуля 25 г |
| петрушка 10 г |
| рослинна олія 30 мл |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| спеція томат |
| базилік |
| часник |
Приготування
Крок 1
Подрібніть курячу грудку та зелену цибулю.
Крок 2
З'єднайте з пюре, моцарелою, крем-сиром, жовтком, яйцем, борошном, сіллю та спеціями. Замісіть тісто.
Крок 3
Сформуйте оладки та посмажте на олії до готовності.
Крок 4
Подавайте із зеленню та сметаною. Смачного!
