Картофельные оладьи


Картофельные оладьи
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин

Оладьи из картофельного пюре с копченой курицей

Ингредиенты


холодное картофельное пюре (без добавок) 300 г
копченая куриная грудка 80 г
моцарелла (натертая на крупную терку) 80 г
классический крем-сыр 80 г
пшеничная мука 150 г
яйцо 1 шт
желток 1 шт
зеленый лук 25 г
петрушка 10 г
растительное масло 30 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
специя томат
базилик
чеснок

Приготовление


Шаг 1

Измельчите куриную грудку и зеленый лук.

Шаг 2

Соедините с пюре, моцареллой, крем-сыром, желтком, яйцом, мукой, солью и специями. Замесите тесто.

Шаг 3

Сформуйте оладьи и пожарьте на масле до готовности.

Шаг 4

Подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!