Кабачковые оладьи с индейкой


Порций: 2
Время приготовления: 20 мин

Румяные и сытные кабачковые оладьи с индейкой и с сырным соусом

Посмотреть инструкции

Ингредиенты


ОЛАДЬИ:
кабачки 300 г
отварное филе индейки 200 г
яйца 3 шт
натертый твердый сыр 80 г
пшеничная мука 60 г
растительное масло 40 мл
зеленый лук 20 г
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
сушеный молотый чеснок
СОУС:
сливки (20%) 150 мл
плавленый сливочный сыр 100 г
соль по вкусу
паприка по вкусу
черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Кабачки натрите на крупной терке, посолите, оставьте на 10 минут.

Шаг 2

Нарежьте индейку, положите в блендер, добавьте яйца и перебейте до однородности. Затем соедините с измельченным луком и сыром.

Шаг 3

Отожмите кабачки от влаги, соедините с мясным пюре, добавьте муку, соль и специи. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

Пожарьте оладьи на растительном масле.

Шаг 5

Для соуса расплавьте сыр в горячих сливках. Приправьте солью и специями.

Шаг 6

Подавайте оладьи с соусом. Приятного аппетита!

Посмотреть инструкции

Оладьи с сырой тыквой

Оладьи с сырой тыквой

Даша Малахова

20 мин
Яблочные оладьи

Яблочные оладьи

Даша Малахова

15 мин