Оладьи из цукини


Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Оладьи из цукини с кориандром и нотками лайма со сливочно-помидорным соусом

Ингредиенты


300 г цукини
1-2 ст. л. пшеничной муки
1 яйцо
60 г топленого масла
щепотка цедры лайма
укроп, соль, свежемолотый кориандр по вкусу
СОУС:
150 г сметаны
150 г ошкуренных помидоров
60 г сливочного крем-сыра
по 5 г зеленого лука, петрушки и укропа
соль, черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Цукини натрите на крупной терке, посолите, перемешайте и оставьте на 15 минут. Затем с помощью сита отожмите от лишней влаги.

Шаг 2

Добавьте измельченный укроп, кориандр, цедру лайма, муку и яйцо. Перемешайте и пожарьте оладьи на топленом масле.

Шаг 3

Для соуса смешайте измельченную зелень, нарезанные кубиком помидоры, сметану, крем-сыр, соль и перец.

Шаг 4

Подавайте оладьи с соусом. Приятного аппетита.


Оладьи из кукурузы с моцареллой

Оладьи из кукурузы с моцареллой

Готовим Вместе

15 мин 👁 6
Кабачковые оладьи с индейкой

Кабачковые оладьи с индейкой

Готовим Вместе

20 мин 👁 81
Морковные оладьи с яйцами

Морковные оладьи с яйцами

Готовим Вместе

15 мин 👁 59
Оладьи с яблочным припеком

Оладьи с яблочным припеком

Готовим Вместе

40 мин 👁 111
Зеленые оладьи

Зеленые оладьи

Готовим Вместе

30 мин 👁 11
Оладьи из капусты с азиатским соусом

Оладьи из капусты с азиатским соусом

Готовим Вместе

20 мин 👁 25
Оладьи из печеной тыквы

Оладьи из печеной тыквы

Готовим Вместе

50 мин 👁 155