Морковные оладьи с яйцами


Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Простенькие, но со вкусом и в оригинальной подаче, яркие морковные оладьи с яйцами

Ингредиенты


морковь 350 г
репчатый лук 40 г
бекон 60 г
пшеничная мука 45 г
яйца 5 шт
растительное масло 30 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
сушеный чеснок
орегано
паприка

Приготовление


Шаг 1

Морковь натрите на крупной терке, лук – на мелкой, посолите, перемешайте. Оставьте на несколько минут, затем откиньте на сито с марлей и отожмите лишнюю влагу.

Шаг 2

Добавьте 1 яйцо, муку, специи, измельченный бекон, перемешайте.

Шаг 3

Сформируйте оладьи, диаметром 10-12 сантиметров, обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяности.

Шаг 4

Затем вырежьте в них серединки и вбейте в отверстия по яйцу. Посолите, поперчите, жарьте еще 3-4 минуты под крышкой. Приятного аппетита.


Сэндвич со шпинатом, сыром и яйцом

Сэндвич со шпинатом, сыром и яйцом

Готовим Вместе

15 мин 👁 6
Морковные маффины с фетой

Морковные маффины с фетой

Готовим Вместе

40 мин 👁 78
Оладьи с яблочным припеком

Оладьи с яблочным припеком

Готовим Вместе

40 мин 👁 60
Яйца пашот с ветчиной и бисквитом

Яйца пашот с ветчиной и бисквитом

Готовим Вместе

35 мин 👁 36
Бутерброд с яйцом

Бутерброд с яйцом

МастерШеф

👁 39