Слойки з крем-сиром, зеленню та вареним яйцем
Автор:
ГР
Вихід: 4 шт
Порцій: 2
Час приготування: 30 хв
На сніданок - рум'яна й ароматна випічка у вигляді слойок із крем-сиром, зеленню та вареним яйцем
Інгредієнти
| листкове тісто 250 г |
| пшеничне борошно 20 г |
| крем-сир (можна використовувати м'який сир) 60 г |
| шпинат 150 г |
| кріп 10 г |
| зелена цибуля 10 г |
| яйця (зварених круто) 2 шт |
| часник 2 зубчики |
| жовток 1 шт |
| рослинна олія 15 мл |
| молоко 10 мл |
| кунжут 10 г |
| сіль за смаком |
| чорний перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Обсмажте на олії подрібнений часник і шпинат. Додайте нарізану зелень, сіль, перець, подрібнені яйця. Перемішайте.
Крок 2
Припиліть стіл борошном, розкачайте тісто і розріжте на 4 квадрати. У середину кожного покладіть крем-сир і зелень із яйцями. Защипніть краї.
Крок 3
Змастіть слойки сумішшю жовтка з молоком, посипте кунжутом і випікайте за температури 200 градусів 15-17 хвилин. Смачного!
