Слойки с крем-сыром, зеленью и вареным яйцом


Слойки с крем-сыром, зеленью и вареным яйцом
Выход: 4 шт
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

На завтрак - румяная и ароматная выпечка в виде слоек с крем-сыром, зеленью и вареным яйцом

Ингредиенты


слоеное тесто  250 г
пшеничная мука 20 г
крем-сыр (можно использовать мягкий творог) 60 г
шпинат 150 г
укроп 10 г
зеленый лук 10 г
яйца (сваренных вкрутую) 2 шт
чеснок 2 зубчика
желток 1 шт
растительное масло 15 мл
молоко 10 мл
кунжут 10 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Обжарьте на масле измельченный чеснок и шпинат. Добавьте нарезанную зелень, соль, перец, измельченные яйца. Перемешайте.

Шаг 2

Припылите стол мукой, раскатайте тесто и разрежьте на 4 квадрата. В середину каждого положите крем-сыр и зелень с яйцами. Защипните края.

Шаг 3

Смажьте слойки смесью желтка с молоком, посыпьте кунжутом и выпекайте при температуре 200 градусов 15-17 минут. Приятного аппетита!