Слойки с крем-сыром, зеленью и вареным яйцом
Автор:
ГВ
Выход: 4 шт
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин
На завтрак - румяная и ароматная выпечка в виде слоек с крем-сыром, зеленью и вареным яйцом
Ингредиенты
| слоеное тесто 250 г |
| пшеничная мука 20 г |
| крем-сыр (можно использовать мягкий творог) 60 г |
| шпинат 150 г |
| укроп 10 г |
| зеленый лук 10 г |
| яйца (сваренных вкрутую) 2 шт |
| чеснок 2 зубчика |
| желток 1 шт |
| растительное масло 15 мл |
| молоко 10 мл |
| кунжут 10 г |
| соль по вкусу |
| черный перец по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Обжарьте на масле измельченный чеснок и шпинат. Добавьте нарезанную зелень, соль, перец, измельченные яйца. Перемешайте.
Шаг 2
Припылите стол мукой, раскатайте тесто и разрежьте на 4 квадрата. В середину каждого положите крем-сыр и зелень с яйцами. Защипните края.
Шаг 3
Смажьте слойки смесью желтка с молоком, посыпьте кунжутом и выпекайте при температуре 200 градусов 15-17 минут. Приятного аппетита!
