Warstwy z serkiem śmietankowym, ziołami i gotowanym jajkiem
Autor:
Gotujemy Razem
Wynik: 4 шт
Porcji: 2
Czas przygotowania: 30 min
Na śniadanie - rumiane i aromatyczne wypieki w formie ptysiów z serkiem śmietankowym, ziołami i gotowanymi jajkami.
Autor:
Gotujemy Razem
Warstwy z serkiem śmietankowym, ziołami i gotowanym jajkiem
Wynik: 4 шт
Porcji: 2
Czas przygotowania: 30 min
Na śniadanie - rumiane i aromatyczne wypieki w formie ptysiów z serkiem śmietankowym, ziołami i gotowanymi jajkami.
Składniki
| ciasto francuskie 250 g |
| mąka pszenna 20 g |
| serek śmietankowy (można użyć miękkiego twarogu) 60 g |
| szpinak 150 g |
| koperek 10 g |
| zielona cebula 10 g |
| jajka (ugotowane na twardo) 2 szt. |
| czosnek 2 ząbki |
| żółtko 1 szt. |
| olej roślinny 15 ml |
| mleko 10 ml |
| nasiona sezamu 10 g |
| sól do smaku |
| czarny pieprz do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Podsmaż posiekany czosnek i szpinak na oleju. Dodać posiekane zioła, sól, pieprz i posiekane jajka. Wymieszać.
Krok 2
Posypać stół mąką, rozwałkować ciasto i pokroić na 4 kwadraty. Na środek każdego kwadratu nałożyć serek śmietankowy, zioła i jajka. Ściśnij krawędzie.
Krok 3
Posmarować ptysie mieszanką żółtka i mleka, posypać sezamem i piec w temperaturze 200 stopni przez 15-17 minut. Smacznego!
