Szybki jabłkowy strudel pita z przepisu naszego widza
ormiańska pita 1 arkusz |
jabłko (duże) 1 szt. |
sułtanki 70 g |
cytryna 1/3 szt. |
cynamon 1/2 łyżeczki |
cukier trzcinowy 2 łyżki |
masło 100 g |
śmietana (30%) 100 ml |
cukier puder 2 łyżki. |
Krok 1
Obrane jabłko pokroić w kostkę, dodać rodzynki sułtańskie, sok z cytryny, cukier trzcinowy, mielony cynamon i wymieszać.
Krok 2
Posmaruj arkusz ormiańskiego lavashu roztopionym masłem, a następnie równomiernie rozprowadź na nim nadzienie.
Krok 3
Zwiń pitę i umieść ją na blasze do pieczenia szwem do dołu.
Krok 4
Posmarować roztopionym masłem i piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 15 minut.
Krok 5
W międzyczasie ubić śmietanę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Krok 6
Gotowy strudel jabłkowy podawać z bitą śmietaną. Posyp cynamonem, cukrem pudrem i udekoruj gałązką mięty, jeśli chcesz.