Быстрый яблочный штрудель из лаваша
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин
Быстрый яблочный штрудель из лаваша по рецепту нашей телезрительницы
Ингредиенты
| армянский лаваш 1 лист |
| яблоко (крупное) 1 шт |
| изюм 70 г |
| лимон 1/3 шт |
| корица 1/2 ч. л. |
| тростниковый сахар 2 ст. л. |
| сливочное масло 100 г |
| сливки (30%) 100 мл |
| сахарная пудра 2 ст. л. |
Приготовление
Шаг 1
Очищенное яблоко порежьте кубиком, добавьте изюм, сок лимона, тростниковый сахар, молотую корицу и перемешайте.
Шаг 2
Лист армянского лаваша смажьте растопленным сливочным маслом, затем равномерно распределите по нему начинку.
Шаг 3
Сверните лаваш рулетом и положите его на противень швом вниз.
Шаг 4
Смажьте растопленным сливочным маслом и выпекайте в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.
Шаг 5
Тем временем взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пик.
Шаг 6
Готовый яблочный штрудель подавайте со взбитыми сливками. По желанию присыпьте корицей, сахарной пудрой и украсьте веточкой мяты.
