Sałatka z marynowanej fasoli
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 15 min
Ciekawa przystawka - sałatka z marynowanego bobu z selerem naciowym i serem feta
Składniki
| fasolka szparagowa (gotowana) 400 g |
| łodyga selera 120 g |
| czerwona cebula 60 g |
| ser feta 120 g |
| musztarda ziarnista 25 g |
| miód 30 g |
| oliwa z oliwek 120 g |
| ocet winny (biały) 80 ml |
| DO SMAKU: |
| tymianek |
| sól |
| czarny pieprz |
Przygotowanie
Krok 1
Przygotować marynatę. Wymieszać ocet, musztardę, miód, sól, tymianek, czarny pieprz i oliwę z oliwek.
Krok 2
Włóż fasolę do marynaty, dokładnie wymieszaj. Następnie umieść w plastikowym pudełku i włóż do lodówki na 3 dni.
Krok 3
Po upływie tego czasu posiekaj seler i cebulę. Wymieszać z zamarynowaną fasolą.
Krok 4
Sałatkę podawać z plasterkami fety. W razie potrzeby dodać świeżą papryczkę chili dla pikanterii. Smacznego.
