Салат із маринованої квасолі
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Цікава закуска - салат із маринованої квасолі з селерою та сиром фета
Інгредієнти
| квасоля асорті (відварена) 400 г |
| стебло селери 120 г |
| червона цибуля 60 г |
| сир фета 120 г |
| зерниста гірчиця 25 г |
| мед 30 г |
| оливкова олія 120 г |
| винний оцет (білий) 80 мл |
| ЗА СМАКОМ: |
| чебрець |
| сіль |
| чорний перець |
Приготування
Крок 1
Приготуйте маринад. Змішайте оцет, гірчицю, мед, сіль, чебрець, чорний перець, оливкову олію.
Крок 2
Покладіть квасолю в маринад, ретельно перемішайте. Потім помістіть у пластиковий бокс і поставте в холодильник на 3 дні.
Крок 3
Через деякий час подрібніть селеру і цибулю. Змішайте з маринованою квасолею.
Крок 4
Подавайте салат зі шматочками фети. За бажанням, для гостроти додайте свіжий перець чилі. Смачного.
