Банош зі шкварками та бринзою
Порцій: 2
Час приготування: 30 хв
Чудовий західноукраїнський банош із бринзою та шкварками
Інгредієнти
| кукурудзяне борошно середнього помелу 60 г |
| домашня жирна сметана 350 г |
| вода 250 мл |
| свіжий підчеревок 200 г |
| бринза 120 г |
| рослинна олія 15 мл |
| сіль за смаком |
| чорний перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Змішайте сметану з водою, посоліть і доведіть до кипіння.
Крок 2
Потім всипте кукурудзяне борошно і помішуючи ритмічно, варіть 5 хвилин.
Крок 3
Обсмажте нарізаний кубиком підчеревок на олії.
Крок 4
Посоліть і поперчіть.
Крок 5
Подавайте банош зі шкварками та шматочками бринзи. Смачного.
