Банош со шкварками и брынзой

Автор: ГВ

Порций: 2

Время приготовления: 30 мин

Восхитительный западноукраинский банош с брынзой и шкварками

Оценок: 30 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

кукурузная мука среднего помола 60 г

домашняя жирная сметана 350 г

вода 250 мл

свежий подчеревок 200 г

брынза 120 г

растительное масло 15 мл

соль по вкусу

черный перец по вкусу

Шаг 1

Смешайте сметану с водой, посолите и доведите до кипения.

Шаг 2

Затем всыпьте кукурузную муку и ритмично помешивая, варите 5 минут.

Шаг 3

Обжарьте нарезанный кубиком подчеревок на растительном масле.

Шаг 4

Посолите и поперчите.

Шаг 5

Подавайте банош со шкварками и кусочками брынзы. Приятного аппетита.