Кукурузный хлеб - Cornbread
Порций: 8
Время приготовления: 30 мин
Блюдо американской кухни, которое имеет мексиканские корни - кукурузный хлеб на кефире или, как говорят американцы - Cornbread
Ингредиенты
| полента 240 г |
| пшеничная мука 240 г |
| кефир 360 мл |
| яйца 2 шт |
| мягкое сливочное масло 150 г |
| сахар 15 г |
| сода ½ ч. л. |
| соль ½ ч. л. |
Приготовление
Шаг 1
Отдельно смешайте сухие и жидкие ингредиенты, затем соедините их и перемешайте до однородности.
Шаг 2
Смажьте маслом сковороду, диаметром 24-26 см, поместите в нее тесто и выпекайте 25 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
