Сырный хлеб с беконом, ветчиной и оливками
Автор:
ГВ
Выход: 1 шт
Порций: 4
Время приготовления: 2 ч
Для поклонников выпечки – ароматный сырный хлеб с беконом, ветчиной и оливками
Ингредиенты
| пшеничная мука 250 г |
| разрыхлитель 5 г |
| яйца 4 шт |
| натертый твердый сыр 150 г |
| бекон 100 г |
| ветчина 200 г |
| репчатый лук 150 г |
| оливки (без косточек) 200 г |
| белое сухое вино 150 мл |
| оливковое масло 120 мл |
| петрушка 15 г |
| соль 1/2 ч. л. |
Приготовление
Шаг 1
Соедините вино, оливковое масло, яйца, соль, просеянную муку с разрыхлителем и замешайте тесто.
Шаг 2
Измельчите бекон и лук, обжарьте на оливковом масле и дайте остыть.
Шаг 3
Порежьте ветчину, оливки, петрушку и добавьте в тесто вместе с сыром и беконом. Перемешайте.
Шаг 4
Переложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 180 градусов 1,5 часа. Приятного аппетита!
