Яичница с фасолью


Яичница с фасолью
Порций: 2
Время приготовления: 10 мин

Сытный белковый завтрак из белой фасоли с грецким орехом и жареным яйцом

Ингредиенты


белая фасоль (отваренная) 250 г
яйцо 2 шт
репчатый лук 50 г
чеснок 1 зубчик
грецкие орехи (дробленые) 100 г
зернистая горчица 10 г
белый винный уксус 15 мл
мед 15 г
сливочное масло 60 г
петрушка 10 г
ПО ВКУСУ:
тимьян
соль
черный перец

Приготовление


Шаг 1

Измельченные лук и чеснок обжарьте на сливочном масле. Добавьте уксус, мед, тимьян и горчицу. Жарьте минуту. Затем положите и обжарьте фасоль. Добавьте измельченную петрушку, приправьте солью и перцем.

Шаг 2

Отдельно пожарьте яйца на сливочном масле, посолите, поперчите.

Шаг 3

Посыпьте фасоль орехами, подавайте с яйцами. Приятного аппетита.


Яичница с авокадо

Яичница с авокадо

Даша Малахова

Сладкая яичница

Сладкая яичница

Даша Малахова

15 мин