Хлебные роллы с семгой
Автор:
ГВ
Порций: 2
Время приготовления: 10 мин
На завтрак мы приготовим вкусные роллы из темного хлеба с семгой и сливочным соусом
Ингредиенты
| тостовый хлеб 6 кусочков |
| плавленый сыр 50 г |
| свежий огурец 1 шт |
| слабосолёная сёмга 100 г |
| Соус: |
| лук порей |
| сливки (30%) 100 г |
| соль |
| перец |
Приготовление
Шаг 1
Возьмите тостовый хлеб и срежьте корочки. Смажьте каждый тост плавленным сыром и выложите три кусочка внахлёст. Затем положите сверху нарезанный соломкой огурец и сёмгу.
Шаг 2
С помощью пищевой плёнки сформируйте ролл. Оставьте на несколько минут.
Шаг 3
А тем временем приготовьте соус. Нарежьте лук порей и обжарьте его на растительном масле 1-2 минуты. Добавьте сливки, перец, соль и выпаривайте соус ещё пару минут.
Шаг 4
Нарежьте сёмгу тонкими слайсами. Выдавите ролл из пищевой пленки. Сверху выложите слайсы семги. Разрежьте ролл на порционные кусочки.
