Відварений омлет із сиром чеддер

Name: Відварений омлет із сиром чеддер
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: яйця — 4 шт; тостовий сир чеддер — 4 шт; розтоплене вершкове масло — 30 г; рослинна олія — 10 мл; сіль — за смаком; чорний перець — за смаком

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 10 хв

Легкий і ніжний, як хороша мелодрама, відварний омлет із сиром чеддер

домашняя кухня завтрак омлет сыр чеддер

Оцінок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

яйця 4 шт

тостовий сир чеддер 4 шт

розтоплене вершкове масло 30 г

рослинна олія 10 мл

сіль за смаком

чорний перець за смаком

Приготування

Крок 1

З'єднайте яйця з сіллю, перемішайте до однорідності. У киплячій підсоленій воді зробіть воронку і влийте в неї тонкою цівкою яєчну суміш. Варіть близько 2-х хвилин.

Крок 2

Потім злийте воду, а омлет відкиньте на сито з паперовим рушником або марлею, змащеними олією. Помістіть в омлет сир, скручений у трубочку, і сформуйте рулет. Змастіть вершковим маслом, приправте чорним перцем. Смачного!