Отварной омлет с сыром чеддер


Отварной омлет с сыром чеддер
Порций: 2
Время приготовления: 10 мин

Легкий и нежный, как хорошая мелодрама, отварной омлет с сыром чеддер

Ингредиенты


яйца 4 шт
тостовый сыр чеддер 4 шт
растопленное сливочное масло 30 г
растительное масло 10 мл
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Соедините яйца с солью, перемешайте до однородности. В кипящей подсоленной воде сделайте воронку и влейте в нее тонкой струйкой яичную смесь. Варите около 2-х минут.

Шаг 2

Затем слейте воду, а омлет откиньте на сито с бумажным полотенцем или марлей, смазанными растительным маслом. Поместите в омлет сыр, скрученный в трубочку, и сформируйте рулет. Смажьте сливочным маслом, приправьте черным перцем. Приятного аппетита!