Отварной омлет с сыром чеддер

Name: Отварной омлет с сыром чеддер
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: яйца — 4 шт; тостовый сыр чеддер — 4 шт; растопленное сливочное масло — 30 г; растительное масло — 10 мл; соль — по вкусу; черный перец — по вкусу

Автор: ГВ

Порций: 2

Время приготовления: 10 мин

Легкий и нежный, как хорошая мелодрама, отварной омлет с сыром чеддер

домашняя кухня завтрак омлет сыр чеддер

Оценок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

яйца 4 шт

тостовый сыр чеддер 4 шт

растопленное сливочное масло 30 г

растительное масло 10 мл

соль по вкусу

черный перец по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Соедините яйца с солью, перемешайте до однородности. В кипящей подсоленной воде сделайте воронку и влейте в нее тонкой струйкой яичную смесь. Варите около 2-х минут.

Шаг 2

Затем слейте воду, а омлет откиньте на сито с бумажным полотенцем или марлей, смазанными растительным маслом. Поместите в омлет сыр, скрученный в трубочку, и сформируйте рулет. Смажьте сливочным маслом, приправьте черным перцем. Приятного аппетита!