Картофельный омлет с форелью и крем-сыром


Картофельный омлет с форелью и крем-сыром
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин

Хрустящий картофельный омлет с малосольной форелью и крем-сыром

Ингредиенты


яйцо 1 шт
картофель 300 г
репчатый лук 30 г
сливочное масло 40 г
малосольная форель 100 г
крем-сыр 80 г
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
паприка
сушеный чеснок

Приготовление


Шаг 1

Натрите картофель на крупной терке, лук - на мелкой. Добавьте яйцо, соль, специи и перемешайте.

Шаг 2

Выложите смесь на разогретую сковороду с маслом и обжарьте до румяности с двух сторон.

Шаг 3

Подавайте омлет с ломтиками форели и крем-сыром. По желанию, добавьте помидоры и листья салата. Приятного аппетита!