Картофельный омлет с форелью и крем-сыром
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин
Хрустящий картофельный омлет с малосольной форелью и крем-сыром
Ингредиенты
| яйцо 1 шт |
| картофель 300 г |
| репчатый лук 30 г |
| сливочное масло 40 г |
| малосольная форель 100 г |
| крем-сыр 80 г |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| черный перец |
| паприка |
| сушеный чеснок |
Приготовление
Шаг 1
Натрите картофель на крупной терке, лук - на мелкой. Добавьте яйцо, соль, специи и перемешайте.
Шаг 2
Выложите смесь на разогретую сковороду с маслом и обжарьте до румяности с двух сторон.
Шаг 3
Подавайте омлет с ломтиками форели и крем-сыром. По желанию, добавьте помидоры и листья салата. Приятного аппетита!
