Картопляний омлет із фореллю та крем-сиром
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Хрусткий картопляний омлет із малосольною фореллю та крем-сиром
Інгредієнти
| яйце 1 шт |
| картопля 300 г |
| ріпчаста цибуля 30 г |
| вершкове масло 40 г |
| малосольна форель 100 г |
| крем-сир 80 г |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| паприка |
| сушений часник |
Приготування
Крок 1
Натріть картоплю на великій тертці, цибулю - на дрібній. Додайте яйце, сіль, спеції та перемішайте.
Крок 2
Викладіть суміш на розігріту пательню з олією та обсмажте до рум'яності з двох боків.
Крок 3
Подавайте омлет зі скибочками форелі та крем-сиром. За бажанням, додайте помідори та листя салату. Смачного!
