Омлет із клітковиною та фітнес-сосисками
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Ідеальний для сніданку омлет із клітковиною, овочами та фітнес-сосисками з кролика
Інгредієнти
| фітнес сосиски з кролика (або інші) 6 шт |
| клітковина вівсяних висівок (або інша) 2 ст. л. |
| яйця 4 шт |
| білки 4 шт |
| сир (знежирений) 2 ст. л. |
| молоко (знежирене) 60 г |
| листя шпинату 50 г |
| болгарський перець 1 шт |
| сіль за смаком |
| червоний гострий перець за смаком |
| часник 1 зубчик |
| оливкова олія 3 ст. л. |
| помідори чері (або звичайні) 60 г |
| зелень (для подачі) |
Приготування
Крок 1
Часник поріжте тонкими слайсами і припустіть на оливковій олії.
Крок 2
Потім додайте до нього порізаний середнім кубиком болгарський перець і сосиски, нарізані кільцями. Обсмажуйте все разом 3 хвилини.
Крок 3
Після додайте розрізані навпіл помідори чері та подрібнене листя шпинату. Перемішайте.
Крок 4
З'єднайте яйця з білками, влийте молоко, додайте червоний гострий перець, сіль і злегка збийте виделкою. Потім додайте сир, клітковину, перемішайте і вилийте цю суміш у сковороду.
Крок 5
Готуйте омлет під закритою кришкою на низькій температурі 10-12 хвилин. Подавайте із зеленню.
