Слоеный омлет


Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Ароматный, эффектный и сытный слоеный омлет с ветчиной, сыром, помидором и зеленью.

Ингредиенты


яйца 6 шт
ветчина 4 ломтика
твердый сыр (натертый) 80 г
помидоры 120 г
сливки (20 %) 25 мл
растительное масло 15 мл
ПО ВКУСУ:
зелень
соль
перец
паприка
итальянские травы

Приготовление


Шаг 1

Нарежьте тонкими ломтиками помидор. Измельчите зелень. Отделите белки от желтков и посолите.

Шаг 2

В белки добавьте сливки, итальянские травы и перец, в желтки — паприку. Перемешайте обе смеси.

Шаг 3

На разогретую сковороду с маслом налейте немного белка. Когда он прихватится, выложите на одну половину 2 ломтика ветчины и накройте их второй половиной.

Шаг 4

Сдвиньте белок в сторону и на освободившееся место вылейте немного желтка. Когда он прихватится, выложите на него помидоры с зеленью и накройте белком.

Шаг 5

Отодвиньте в сторону, снова вылейте немного белка, посыпьте его сыром и накройте омлетом. Продолжайте процедуру, пока не закончатся все ингредиенты. Приятного аппетита!


Наси-горенг - рис с омлетом и мидиями

Наси-горенг - рис с омлетом и мидиями

Готовим Вместе

30 мин 👁 4
Мясной рулет с омлетом и ветчиной

Мясной рулет с омлетом и ветчиной

Готовим Вместе

45 мин 👁 292
Отварной омлет с сыром чеддер

Отварной омлет с сыром чеддер

Готовим Вместе

10 мин 👁 69
Киш из слоеного теста с рыбой и грибами

Киш из слоеного теста с рыбой и грибами

Готовим Вместе

1 ч 10 мин 👁 157
Омлет Пуляр

Омлет Пуляр

Готовим Вместе

15 мин 👁 116
Французский омлет от Эрве

Французский омлет от Эрве

Даша Малахова

20 мин 👁 39