Австрийская запеканка из макарон Шинкенфлекерлн


Порций: 4
Время приготовления: 1 ч

Простая в приготовлении и сложная в произношении, сытная австрийская запеканка из макарон Шинкенфлекерлн

Ингредиенты


макароны (отваренные до состояния al dente) 250 г
сосиски 250 г
ветчина 250 г
яйца 8 шт
твердый сыр 200 г
сливочное масло 80 г
репчатый лук 2 шт
зеленый лук 20 г
томатная паста 6 ст. л.
тмин щепотка
панировочные сухари 2 ст. л.
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
сахар 1 ст. л.
растительное масло 2 ст. л.

Приготовление


Шаг 1

Измельченный кубиком лук обжарьте на растительном масле. Затем добавьте к нему томатную пасту, нарезанные сосиски и ветчину. Готовьте, помешивая, около 5 минут. Затем дайте немного остыть.

Шаг 2

Яйца взбейте венчиком, добавьте к ним макароны, половину натертого на крупной терке сыра и содержимое сковороды. Посолите, поперчите, добавьте тмин, сахар и перемешайте.

Шаг 3

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и присыпьте сухарями. Выложите смесь в форму, посыпьте измельченным зеленым луком и оставшимся сыром. Запекайте при температуре 180 градусов 40 минут.


Картофельно-морковная запеканка

Картофельно-морковная запеканка

Готовим Вместе

40 мин 👁 18
Запеканка из картофеля с фаршем

Запеканка из картофеля с фаршем

Готовим Вместе

30 мин 👁 162
Рыбная запеканка с овощами

Рыбная запеканка с овощами

Готовим Вместе

40 мин 👁 213
Яичная запеканка с печеным картофелем

Яичная запеканка с печеным картофелем

Готовим Вместе

1 ч 10 мин 👁 64
Гречневая запеканка с фаршем и грибами

Гречневая запеканка с фаршем и грибами

Готовим Вместе

30 мин 👁 603