Легкий салат с крабовыми палочками и освежающими цитрусовыми нотками
микс салатов с рукколой 120 г |
крабовые палочки 140 г |
сладкий перец 80 г |
мякоть помело 140 г |
маринованный имбирь 30 г |
ЗАПРАВКА: |
лимон 1/2 шт |
мёд 25 г |
соевый соус 25 мл |
оливковое масло 40 мл |
соль, перец по вкусу |
Шаг 1
Приготовьте заправку. Смешайте в миске сок лимона с мёдом. Влейте масло, соевый соус, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 2
Приготовьте салат. Порежьте соломкой перец, имбирь и крабовые палочки, смешайте с очищенными дольками помело и миксом салатов, полейте заправкой. Приятного аппетита!
Вместо помело можно использовать грейпфрут, апельсин или свити.