Миндальный пирог со сливой


Порций: 4
Время приготовления: 1 ч

Невероятно нежный и легкий, как парящие в небе облака, миндальный пирог со сливой.

Ингредиенты


400 г красной сливы
200 г жареного миндаля
240 г пшеничной муки
120 г размягченного сливочного масла
3 яйца
80 г сахара
сахарная пудра - для декора

Приготовление


Шаг 1

Соедините сливочное масло с сахаром и взбейте миксером до кремовой консистенции. Затем, продолжая взбивать, поочередно добавьте яйца.

Шаг 2

Миндальные орехи перебейте в блендере до состояния муки и добавьте к остальным ингредиентам вместе с пшеничной мукой. Перемешайте до однородности.

Шаг 3

Сливы разрежьте пополам, очистите от косточек.

Шаг 4

Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите в нее тесто и разровняйте лопаткой. Сверху выложите половинки слив мякотью вверх, и немного вдавите в тесто.

Шаг 5

Выпекайте пирог 45 минут при температуре 175°. Затем дайте ему немного остыть и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Персиковый пирог без выпечки

Персиковый пирог без выпечки

Готовим Вместе

3 ч 30 мин 👁 1
Черничный пирог с бананом

Черничный пирог с бананом

Готовим Вместе

1 ч 👁 2
Перевернутый пирог с абрикосами

Перевернутый пирог с абрикосами

Готовим Вместе

1 ч 👁 6
Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог

Готовим Вместе

1 ч 👁 54
Пирог-пирожное с абрикосовым джемом

Пирог-пирожное с абрикосовым джемом

Готовим Вместе

2 ч 30 мин 👁 250
Банановый пирог

Банановый пирог

Готовим Вместе

2 ч 👁 173
Шоколадный пирог с творогом

Шоколадный пирог с творогом

Готовим Вместе

1 ч 👁 497