Мигдальний пиріг зі сливою

Крок 1

З'єднайте вершкове масло з цукром і збийте міксером до кремової консистенції. Потім, продовжуючи збивати, по черзі додайте яйця.

Крок 2

Мигдальні горіхи перебийте в блендері до стану борошна і додайте до решти інгредієнтів разом із пшеничним борошном. Перемішайте до однорідності.

Крок 3

Сливи розріжте навпіл, очистіть від кісточок.

Крок 4

Форму для випічки застеліть пергаментом, викладіть у неї тісто і розрівняйте лопаткою. Зверху викладіть половинки слив м'якоттю догори, і трохи втисніть у тісто.

Крок 5

Випікайте пиріг 45 хвилин за температури 175°. Потім дайте йому трохи охолонути і присипте цукровою пудрою. Смачного!