Рулетики з куркою та грибами
Автор:
ГР
Порцій: 4
Час приготування: 20 хв
Хрусткі рулетики з тіста філо з куркою, грибами та сиром моцарела
Інгредієнти
| тісто філо 200 г |
| куряче філе 300 г |
| печериці 250 г |
| сир моцарела 150 г |
| цибуля порей 60 г |
| часнику 2 зубчики |
| вершкове масло 160 г |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| паприка |
| орегано |
Приготування
Крок 1
Пасеруйте подрібнену цибулю та часник на вершковому маслі. Додайте нарізані гриби та куряче філе, смажте 5 хвилин.
Крок 2
Потім додайте сіль, спеції та перемішайте.
Крок 3
Розріжте тісто філо на квадратики, рясно змастіть їх розтопленим вершковим маслом, викладіть на них начинку, натертий сир і скрутіть рулетики.
Крок 4
Змастіть рулетики вершковим маслом і запікайте за температури 210 градусів 6-10 хвилин. Подавайте до столу з улюбленими соусами. Смачного.
