Рулетики з лаваша
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Рулетики з лаваша з картоплею, шинкою та сиром моцарелла.
Інгредієнти
| прямокутний лаваш 1 шт |
| картопляне пюре 300 г |
| натертий сир моцарела 120 г |
| слайсована шинка 200 г |
| яйця 2 шт |
| вершкове масло 50 г |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| чорний перець |
| орегано |
| сушений базилік |
Приготування
Крок 1
Картопляне пюре приправте сіллю та спеціями. Додайте третину сиру та перемішайте. Розподіліть суміш по лавашу.
Крок 2
На 2/3 поверхні викладіть внапуск шинку, присипте сиром, скрутіть рулет і розріжте на 6-8 частин.
Крок 3
Підбийте яйця з чорним перцем і сіллю, вмочіть рулетики й обсмажте на вершковому маслі до рум'яності з усіх боків. Смачного.
