Рулетики с курицей и грибами
Автор:
ГВ
Порций: 4
Время приготовления: 20 мин
Хрустящие рулетики из теста фило с курицей, грибами и сыром моцарелла
Ингредиенты
| тесто фило 200 г |
| куриное филе 300 г |
| шампиньоны 250 г |
| сыр моцарелла 150 г |
| лук порей 60 г |
| чеснока 2 зубчика |
| сливочное масло 160 г |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| черный перец |
| паприка |
| орегано |
Приготовление
Шаг 1
Пассеруйте измельченный лук и чеснок на сливочном масле. Добавьте нарезанные грибы и куриное филе, жарьте 5 минут.
Шаг 2
Затем добавьте соль, специи и перемешайте.
Шаг 3
Разрежьте тесто фило на квадратики, обильно смажьте их растопленным сливочным маслом, выложите на них начинку, натертый сыр и сверните рулетики.
Шаг 4
Смажьте рулетики сливочным маслом и запекайте при температуре 210 градусов 6-10 минут. Подавайте к столу с любимыми соусами. Приятного аппетита.
