Свиные рулетики
Автор:
ГВ
Выход: 8 шт
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин
Вкуснейшая горячая закуска в виде свиных рулетиков с ананасом, перцем чили и сыром
Ингредиенты
| свиной биток 0,5 кг |
| ананас (консервированный) 20 г |
| перец чили 1 шт |
| твердый сыр 120 г |
| растительное масло 40 мл |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| черный перец |
| сушеный чеснок |
| орегано |
Приготовление
Шаг 1
Приготовьте начинку. Нарежьте твердый сыр, ананас, перец чили, соедините в миске и перемешайте.
Шаг 2
Слегка подмороженный свиной биток нарежьте тонкими ломтиками, накройте пленкой и хорошо отбейте. Приправьте солью, перцем, сушеным чесноком и орегано.
Шаг 3
Выложите на битки начинку, сверните рулетики, заколите края зубочистками и обжарьте на растительном масле до румяности.
Шаг 4
Извлеките зубочистки и подавайте рулетики к столу. Приятного аппетита!
