Охлаждающее, легкое и нежное дынное мороженое
мякоть дыни 1 кг |
лайм 2 шт |
сливки (30%) 300 мл |
сахарная пудра 100 г |
Шаг 1
Смешайте мякоть дыни с цедрой и соком одного лайма. Взбейте блендером до однородности.
Шаг 2
Холодные сливки взбейте с сахарной пудрой до мягких пик.
Шаг 3
Смешайте взбитые сливки с дыневым пюре. И разлейте по одноразовым стаканчикам.
Шаг 4
Воткните в каждую порцию мороженого по деревянной ложке и поставьте в морозилку минимум на 6 часов.