Дынное мороженое
Автор:
ГВ
Выход: 1,4 кг
Время приготовления: 15 мин
Охлаждающее, легкое и нежное дынное мороженое
Ингредиенты
| мякоть дыни 1 кг |
| лайм 2 шт |
| сливки (30%) 300 мл |
| сахарная пудра 100 г |
Приготовление
Шаг 1
Смешайте мякоть дыни с цедрой и соком одного лайма. Взбейте блендером до однородности.
Шаг 2
Холодные сливки взбейте с сахарной пудрой до мягких пик.
Шаг 3
Смешайте взбитые сливки с дыневым пюре. И разлейте по одноразовым стаканчикам.
Шаг 4
Воткните в каждую порцию мороженого по деревянной ложке и поставьте в морозилку минимум на 6 часов.
