Дынное мороженое


Дынное мороженое
Автор:
Выход: 1,4 кг
Время приготовления: 15 мин

Охлаждающее, легкое и нежное дынное мороженое

Ингредиенты


мякоть дыни 1 кг
лайм 2 шт
сливки (30%) 300 мл
сахарная пудра 100 г

Приготовление


Шаг 1

Смешайте мякоть дыни с цедрой и соком одного лайма. Взбейте блендером до однородности.

Шаг 2

Холодные сливки взбейте с сахарной пудрой до мягких пик.

Шаг 3

Смешайте взбитые сливки с дыневым пюре. И разлейте по одноразовым стаканчикам.

Шаг 4

Воткните в каждую порцию мороженого по деревянной ложке и поставьте в морозилку минимум на 6 часов.