Холодец из цыпленка
Автор:
Даша Малахова
Без этого блюда не обходится ни одно застолье! Приготовить холодец можно из любого вида мяса, но сегодня Даша предлагает приготовить его из цыпленка.
Ингредиенты
| 1 цыпленок |
| 2 луковицы |
| 2 моркови |
| 1 небольшой корень петрушки |
| 1 небольшой корень сельдерея |
| 2 зуб. чеснока |
| 1/2 ст. белого вина |
| 60 гр. желатина |
| 4 горошины душистого перца |
| перепелиные яйца |
| петрушка |
| соль |
