Холодец из цыпленка


Без этого блюда не обходится ни одно застолье! Приготовить холодец можно из любого вида мяса, но сегодня Даша предлагает приготовить его из цыпленка.

Ингредиенты


1 цыпленок
2 луковицы
2 моркови
1 небольшой корень петрушки
1 небольшой корень сельдерея
2 зуб. чеснока
1/2 ст. белого вина
60 гр. желатина
4 горошины душистого перца
перепелиные яйца
петрушка
соль

Приготовление