Без этого блюда не обходится ни одно застолье! Приготовить холодец можно из любого вида мяса, но сегодня Даша предлагает приготовить его из цыпленка.
Без этого блюда не обходится ни одно застолье! Приготовить холодец можно из любого вида мяса, но сегодня Даша предлагает приготовить его из цыпленка.
| 1 цыпленок |
| 2 луковицы |
| 2 моркови |
| 1 небольшой корень петрушки |
| 1 небольшой корень сельдерея |
| 2 зуб. чеснока |
| 1/2 ст. белого вина |
| 60 гр. желатина |
| 4 горошины душистого перца |
| перепелиные яйца |
| петрушка |
| соль |