Куриные бедра, запеченные в соусе из плавленого сыра

Name: Куриные бедра, запеченные в соусе из плавленого сыра
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: куриные бедра — 6 шт; морковь — 1 шт; репчатый лук — 1 шт; чеснок — 6 зубчиков; кипяток — 1,5-2 л; плавленый сыр «Янтарь» — 180 г; кукурузный крахмал — 2 ч. л.; лавровый лист — 3 шт; ПО ВКУСУ:; соль; черный перец; приправа для курицы; карри

Автор: ГВ

Порций: 6

Время приготовления: 1 ч

Вареные куриные бедра, запеченные в сырном соусе карри

домашняя кухня курица куриные бедра сырный соус

Оценок: 6 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

куриные бедра 6 шт

морковь 1 шт

репчатый лук 1 шт

чеснок 6 зубчиков

кипяток 1,5-2 л

плавленый сыр «Янтарь» 180 г

кукурузный крахмал 2 ч. л.

лавровый лист 3 шт

ПО ВКУСУ:

соль

черный перец

приправа для курицы

карри

Приготовление

Шаг 1

Снимите с бедер кожу, положите их в кастрюлю вместе с очищенной луковицей, морковью и чесноком. Залейте кипятком, добавьте лавровый лист и соль. Варите при средней температуре 35-40 минут.

Шаг 2

Дайте бедрам немного остыть в бульоне, затем переложите в форму. 0,5 литра бульона налейте в сотейник. Добавьте крахмал, плавленый сыр, соль, карри и приправу для курицы. Доведите смесь до однородности и залейте бедра. Поперчите.

Шаг 3

Запекайте при температуре 200 градусов 15 минут. Приятного аппетита!