Куриные бедра с цитрусовыми


Куриные бедра с цитрусовыми
Выход: 8 шт
Порций: 4
Время приготовления: 1 ч 20 мин

Куриные бедра, запеченные с цитрусовыми

Ингредиенты


куриные бедра 8 шт
апельсин 1 шт
лимон 1 шт
лайм 1 шт
чеснок 3 зубчика
каперсы 40 г
тимьян 1 веточка
розмарин 1 веточка
оливковое масло 30 мл
соль, черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте маринад. Очистите цитрусовые от кожицы, крупно нарежьте, соедините с листиками тимьяна и розмарина, измельченным чесноком, каперсами, оливковым маслом, солью и перцем. Перемешайте.

Шаг 2

На бедрах немного надорвите кожу, положите их в маринад и перемешайте. Накройте пленкой, оставьте на 20 минут.

Шаг 3

Выложите цитрусовые на дно формы, сверху положите бедра шкурой кверху. Запекайте при 180 градусов 50-55 минут. Приятного аппетита!