Курячі стегна з цитрусовими
Автор:
ГР
Вихід: 8 шт
Порцій: 4
Час приготування: 1 г 20 хв
Курячі стегна, запечені з цитрусовими
Інгредієнти
| курячі стегна 8 шт |
| апельсин 1 шт |
| лимон 1 шт |
| лайм 1 шт |
| часник 3 зубчики |
| каперси 40 г |
| чебрець 1 гілочка |
| розмарин 1 гілочка |
| оливкова олія 30 мл |
| сіль, чорний перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Приготуйте маринад. Очистіть цитрусові від шкірки, крупно наріжте, з'єднайте з листочками чебрецю і розмарину, подрібненим часником, каперсами, оливковою олією, сіллю і перцем. Перемішайте.
Крок 2
На стегнах трохи надірвіть шкіру, покладіть їх у маринад і перемішайте. Накрийте плівкою, залиште на 20 хвилин.
Крок 3
Викладіть цитрусові на дно форми, зверху покладіть стегна шкурою догори. Запікайте за 180 градусів 50-55 хвилин. Смачного!
