Курячі стегна зі смаженим арахісом
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 40 хв
Ніжні й ароматні курячі стегна з арахісом у кисло-солодкому маринаді.
Інгредієнти
| курячі стегна 4 шт |
| лайм 1 шт |
| мед 1 ст. л. |
| часник 1 зубчик |
| оливкова олія 30 мл |
| смажений арахіс 30 г |
| кінза 10 г |
| ЗА СМАКОМ: |
| свіжий перець чилі |
| сіль |
| чорний мелений перець |
| сушений часник |
Приготування
Крок 1
Приготуйте маринад. Подрібніть і з'єднайте в мисці часник, кінзу та перець чилі. Додайте сушений часник, сік лайма, мед, сіль, перець і олію. Перемішайте.
Крок 2
Зі стегон видаліть кістки, м'якоть рясно змастіть маринадом і залиште на 10 хвилин.
Крок 3
Потім посипте подрібненим арахісом, скрутіть рулети і закріпіть краї зубочистками.
Крок 4
Готуйте на грилі близько 15 хвилин. Смачного.
