Куриные бедра с жареным арахисом
Автор:
ГВ
Порций: 2
Время приготовления: 40 мин
Нежные и ароматные куриные бедра с арахисом в кисло-сладком маринаде.
Ингредиенты
| куриные бёдра 4 шт |
| лайм 1 шт |
| мёд 1 ст. л. |
| чеснок 1 зубчик |
| оливковое масло 30 мл |
| жареный арахис 30 г |
| кинза 10 г |
| ПО ВКУСУ: |
| свежий перец чили |
| соль |
| черный молотый перец |
| сушеный чеснок |
Приготовление
Шаг 1
Приготовьте маринад. Измельчите и соедините в миске чеснок, кинзу и перец чили. Добавьте сушеный чеснок, сок лайма, мед, соль, перец и масло. Перемешайте.
Шаг 2
Из бедер удалите кости, мякоть обильно смажьте маринадом и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Затем посыпьте измельченным арахисом, сверните рулеты и закрепите края зубочистками.
Шаг 4
Готовьте на гриле около 15 минут. Приятного аппетита.
