Куриные бедра в арахисовой глазури


Порций: 2
Время приготовления: 40 мин

Ароматные куриные бедра в остро-пряной арахисовой глазури

Посмотреть инструкции

Ингредиенты


6 куриных бедер без шкуры и костей
3 зубчика чеснока
20 мл растительного масла
25 мл соевого соуса
25 мл сока лайма
2 ч. л. натертого имбиря
30 г жареного арахиса
1 перец чили
по 5 г листьев мяты и кинзы
10 г зеленого лука
соль, черный перец, красный перец по вкусу
ГЛАЗУРЬ:
50 г арахисовой пасты
30 г чили соуса
30 мл соевого соуса
30 мл винного уксуса
20 мл растительного масла
сахар - по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте маринад. Смешайте измельченный чеснок, соевый

Шаг 2

соус, сок лайма, растительное масло, имбирь, черный перец, соль и красный перец.

Шаг 3

Замаринуйте мясо на 20 минут.

Шаг 4

Смешайте все ингредиенты для глазури. Жарьте бедра на решетке до готовности, периодически смазывая глазурью.

Шаг 5

Подавайте к столу, посыпав измельченной зеленью, перцем чили и арахисом. Приятного аппетита.

Посмотреть инструкции