Для мясоедов - аппетитные румяные бедра индейки в клюквенной глазури с красным рисом
бедра индейки 1 кг |
клюквенный джем (или яблочный) 90 г |
клюква 100 г |
красное сухое вино 50 мл |
оливковое масло 20 мл |
орегано 1 ч. л. |
паприка 1 ч. л. |
сушеный чеснок 1 ч. л. |
соль, черный перец по вкусу |
ГАРНИР: |
красный рис 200 г |
грибы 200 г |
грецкие орехи 90 г |
красный лук 80 г |
чеснок 3 зубчика |
сливочное масло 40 г |
соль, черный перец по вкусу |