Охолоджувальне, легке та ніжне динне морозиво, що охолоджує
м'якоть дині 1 кг |
лайм 2 шт |
вершки (30%) 300 мл |
цукрова пудра 100 г |
Крок 1
Змішайте м'якоть дині з цедрою і соком одного лайма. Збийте блендером до однорідності.
Крок 2
Холодні вершки збийте з цукровою пудрою до м'яких пік.
Крок 3
Змішайте збиті вершки з диневим пюре. І розлийте по одноразових стаканчиках.
Крок 4
Встроміть у кожну порцію морозива по дерев'яній ложці та поставте в морозилку щонайменше на 6 годин.