Дынное мороженое
Вихід: 1,4 кг
Час приготування: 15 хв
Охлаждающее, легкое и нежное дынное мороженое
Інгредієнти
| мякоть дыни 1 кг |
| лайм 2 шт |
| сливки (30%) 300 мл |
| сахарная пудра 100 г |
Приготування
Крок 1
Смешайте мякоть дыни с цедрой и соком одного лайма. Взбейте блендером до однородности.
Крок 2
Холодные сливки взбейте с сахарной пудрой до мягких пик.
Крок 3
Смешайте взбитые сливки с дыневым пюре. И разлейте по одноразовым стаканчикам.
Крок 4
Воткните в каждую порцию мороженого по деревянной ложке и поставьте в морозилку минимум на 6 часов.
