Легкий салат із крабовими паличками та освіжаючими цитрусовими нотками
мікс салатів із руколою 120 г |
крабові палички 140 г |
солодкий перець 80 г |
м'якоть помело 140 г |
маринований імбир 30 г |
ЗАПРАВКА: |
лимон 1/2 шт |
мед 25 г |
соєвий соус 25 мл |
оливкова олія 40 мл |
сіль, перець за смаком |
Крок 1
Приготуйте заправку. Змішайте в мисці сік лимона з медом. Влийте олію, соєвий соус, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Крок 2
Приготуйте салат. Поріжте соломкою перець, імбир і крабові палички, змішайте з очищеними часточками помело і міксом салатів, полийте заправкою. Смачного!
Замість помело можна використовувати грейпфрут, апельсин або світі.