Галета з сиром і червоною цибулею
Найчастіше, звичайно ж, галети печуть із солодкими начинками з ягід і фруктів. Але це не означає, що галета може бути виключно десертною стравою. Рецепт на сьогодні галета з сиром і карамелізованою червоною цибулею!
Галета з сиром і червоною цибулею
Найчастіше, звичайно ж, галети печуть із солодкими начинками з ягід і фруктів. Але це не означає, що галета може бути виключно десертною стравою. Рецепт на сьогодні галета з сиром і карамелізованою червоною цибулею!
Інгредієнти
| сир 250 г |
| велика червона цибулина 1 шт |
| оливкова олія |
| вершкове масло |
| гілочка свіжого чебрецю |
| ДЛЯ ТІСТА: |
| борошно 2-2,5 склянки |
| розпушувач 1 ч. л. |
| рослинна олія 1/2 склянки |
| гаряча вода 1/2 склянки |
| сіль щіпка |
Приготування
Крок 1
Замісіть тісто і розкачайте в пласт і викладіть на деко або камінь для піци.
Крок 2
Викладіть у центр сир і запечіть у духовці протягом 30 хвилин за температури 170 С.
Крок 3
Поки печеться галета, на оливковій і вершковому маслі обсмажте крупно нарізану червону цибулю, додавши листочки чебрецю.
Крок 4
На готову галету викладіть карамелізовану цибулю.
