Галета з сиром і червоною цибулею
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 4
Час приготування: 40 хв
Найчастіше, звичайно ж, галети печуть із солодкими начинками з ягід і фруктів. Але це не означає, що галета може бути виключно десертною стравою. Рецепт на сьогодні галета з сиром і карамелізованою червоною цибулею!
Інгредієнти
| 250 г сиру |
| 1 велика червона цибулина |
| Оливкова олія |
| Вершкове масло |
| Гілочка свіжого чебрецю |
| ДЛЯ ТІСТА: |
| 2-2,5 склянки борошна |
| 1 ч.ложка розпушувача |
| 1/2 склянки рослинної олії |
| 1/2 склянки гарячої води |
| Щіпка солі |
Приготування
Крок 1
Замісіть тісто і розкачайте в пласт і викладіть на деко або камінь для піци.
Крок 2
Викладіть у центр сир і запечіть у духовці протягом 30 хвилин за температури 170 С.
Крок 3
Поки печеться галета, на оливковій і вершковому маслі обсмажте крупно нарізану червону цибулю, додавши листочки чебрецю.
Крок 4
На готову галету викладіть карамелізовану цибулю.
