Галета з хурмою
Автор:
ГР
Порцій: 4
Час приготування: 1 г
Десерт, який напевно стане вашою улюбленою сезонною випічкою - яскрава ароматна галета з хурмою, фундуком і корицею!
Інгредієнти
| пшеничне борошно 300 г |
| жовток 1 шт |
| оливкова олія 75 мл |
| вода 100 мл |
| молоко 20 мл |
| цукор 15 г |
| сіль щіпка |
| НАЧИНКА: |
| хурма Шарон 800 г |
| подрібнений смажений фундук 80 г |
| кориця 1 ч. л. |
| цукор 30 г |
| кукурудзяний крохмаль 2 ч. л. |
Приготування
Крок 1
З'єднайте борошно, сіль, олію та воду. Замісіть тісто. Загорніть його в плівку і залиште на 30-40 хвилин.
Крок 2
Потім розкачайте в коло і покладіть на деко.
Крок 3
Наріжте хурму пластинами. Змішайте 25 грамів цукру з крохмалем і корицею. Засипте отриманою сумішшю хурму, додайте горіхи, і добре все перемішайте.
Крок 4
Відступивши від краю тіста 4 сантиметри, викладіть начинку, загорніть краї і змастіть їх сумішшю молока з жовтком.
Крок 5
Посипте галету цукром і випікайте за температури 180 градусів 30 хвилин. Смачного!
